Tag: sogliola
Sogliola surgelata
Sogliola La sogliola è un pesce d’acqua salata che si trova comunemente sulle nostre tavole, presenta un insolita forma piatta che la rende caratteristica, questa insolita forma è dovuta dal fatto che la sogliola vive adagiata ai fondali marini, nutrendosi dei piccoli esseri viventi presenti in quei luoghi, come ad ... più
Leggi di piùQuali pesci sono più adatti ai bambini
Quali pesci sono più adatti ai bambini Il pesce è un alimento molto importante per i bambini e i nutrizionisti ne consigliano il consumo per almeno due volte a settimana, ritenendo salutare, ricco di sostanze nutritive e capace di rafforzare le difese immunitarie per prevenire numerose malattie. In questo articolo ... più
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Sogliola con pomodoro, acciughe e peperoncino
Per una ricetta di pesce facile e veloce, la sogliola con pomodoro, acciughe e peperoncino è perfetta, grazie alla sapiente unione di ingredienti freschi e naturali, di terra e di mare, che formano un insieme veramente sfizioso. Questo piatto può inserirsi all’interno di un menu a base di pesce, con ...
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Sogliola al curry e cipolle
La sogliola al curry e cipolle è un piatto originale e di grande impatto visivo, nonché gustoso da mangiare, servito per il pranzo o per una cena estiva. Originale nella commistione di ingredienti, fonde la tradizione occidentale a quella della cucina orientale, per un risultato di qualità assoluta. Piuttosto semplice ...
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Sogliola alla normanna
Vi proponiamo una ricetta dalla Normandia: ecco un modo diverso per assaporare le sogliole! Leggi qui la ricetta e provala, sicuramente ne resterai soddisfatto!
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Sogliola in carpione
Un piatto che si potrebbe affiancare a questa ricetta è senz’ombra di dubbio un piatto di linguine con pesce spada e pomodorini, il quale rappresenta un ottimo abbinamento per una cena a base di pesce. Un buon vino che si accompagna magnificamente con questo piatto è invece il Chiaretto del ...
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Risotto sogliola e zafferano
Accompagnate il pasto con del Pinot bianco e proseguite, come secondo, con un’orata gratinata.
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Involtini di pesce
Un modo diverso di gustare il pesce? Questi semplici e simpatici involtini piaceranno tanto anche ai vostri bambini!
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Filetti di sogliola con pomodoro e olive
Leggeri e quindi perfetti anche per chi sta a dieta, i filetti di sogliola con pomodoro e olive sono un piatto di pesce dal tipico sapore mediterraneo. Ideale da gustare a pranzo o a cena in ogni stagione dell’anno. Abbinamenti: Questo piatto di pesce è perfetto da mangiare con un ...
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Sogliola al vino
La ricetta risulta poco calorica ed estremamente leggera: un’alternativa prevede di passare le sogliole nella farina soffriggendole in padella fino a rendere il pesce di colore bianco, oppure di utilizzare il vino rosso al posto del vino bianco. Vino consigliato: Ortrugo piacentino che con la sua mineralità ne esalta il ...
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