Tag: gamberi
Spiedini di gamberi ai peperoni
Per chi non vuole cucinare i classici spiedini di pesce surgelati ma vuole preparare in casa dei facili e gustosi spiedini di gamberi ai peperoni questa è la ricetta che fa per voi. Come vino d’abbinare propongo un Pinot Grigio.
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Gamberi in salsa piccante
La ricetta dei gamberi in salsa piccante possiamo immaginarla come una variante alternativa di cocktail di gamberi dove al posto della salsa rosa viene utilizzata una particolare salsa piccante a base di tabasco. Questo cocktail di gamberi in salsa piccante sarà un ottimo antipasto di pesce che piacerà sicuramente a tutti ...
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Pasta con gamberi e pesto
Quella che descriveremo ora è una tipica ricetta della tradizione siciliana che offre un gusto prelibato e raffinato senza però un’eccessivo sforzo nella preparazione, vista la semplicità della ricetta stessa con gamberi e pesto. L’ideale sarebbe associare a questo primo piatto un vino bianco, tipo Sauvignon. dal sapore fresco e ...
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Riso allo zafferano e gamberi
Il riso allo zafferano e gamberi è un piatto molto delicato ma allo stesso tempo raffinato e gustoso. Richiede pochi ingredienti ed è di facile preparazione. Il riso allo zafferano e gamberi si abbina molto bene ad un vino bianco fresco come il Fiano di Avellino. Come seconda portata si ...
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Gamberi alla catalana
Cucina mediterranea per eccellenza, la gastronomia tipica della Catalogna si basa su ingredienti freschi e sani, come ortaggi, pesci, crostacei e pollame. Una delle ricette più note della zona è sicuramente quella dei gamberi, semplicissima e rapida. Ottimi come secondo piatto, i gamberi possono seguire il piatto catalano per eccellenza, ...
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Gamberi fritti
Preparare dei gamberi fritti è molto semplice, basta avere delle piccole accortezze per avere un risultato davvero squisito. Ovviamente la parte più delicata di questa ricetta è la frittura, che non sempre riesce alla perfezione. Questo accade perché gli ingredienti base, per la pastella, sono miscelati in maniera sbagliata. Un ...
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Gnocchi con sugo di gamberi e carote
Questo colorato ed appetitoso primo piatto dal sapore delicato offre un originale abbinamento di sapori, unendo i gamberi alla carota, e vi permetterà di portare in tavola una pietanza dalle tonalità accese senza dover ricorrere allo zafferano. Consigliamo di abbinare questo piatto a dei gustosi involtini di pesce spada all’arancia. ...
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Gamberi impanati
State cercando un piatto a base di pesce facile e veloce da preparare? Avete trovato quello che fa per voi: le ricetta per degli ottimi gamberi impanati. Se avete degli ospiti a cena sfoggiate questa ricetta che vi occuperà poco tempo e delizierà i commensali oltre al fatto che si ...
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Pasta con gamberi, buccia d’arancia e mandorle
Utilizzare la buccia d’arancia in cucina per preparare alcune portate, rende i piatti decisamente più aromatizzati e profumati e la buccia dell’agrume dona alla portata un gusto inconfondibile. La ricetta seguente prevede l’uso di mandorle tritate, scorza d’arancia e gamberi per creare un sughetto originale e saporito per condire i ...
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Pasta con pomodorini e gamberi
La pasta con pomodorini e gamberi è uno dei piatti più deliziosi prodotti in Italia, ce ne sono di svariati tipi, dalle penne ai rigatoni. Un tipo di pasta particolarmente buono e utilizzato anche nelle diete, sono gli spaghetti. Conditi con sughetti al pomodoro, decorati con foglie di basilico oppure ...
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