Tag: forno
Rombo al forno con patate
Il rombo al forno con patate è un delizioso secondo di pesce. Il pesce rombo viene giustamente considerato come uno dei pesci di mare più pregiati. Ha una forma piatta simile alla sogliola e può raggiungere una lunghezza di 80 centimetri. Al momento dell’acquisto è preferibile scegliere esemplari non molto ...
Leggi di piùPesce spada al forno
Pesce spada al forno Nutriente, saporito e particolarmente indicato per le diete: il pesce spada è una delle carni più apprezzate dagli amanti della cucina ittica, sia per le sue proprietà nutrizionali (è ricco di proteine e povero di grassi), sia anche perché si può cucinare con facilità in diversi ... più
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Fasolari gratinati al forno
Un’ottima ricetta con i fasolari e quella dei fasolari gratinati al forno. I fasolari gratinati sono un piatto abbastanza rapido da cucinare e la parte più complicata consiste nell’aprire e ripulire per bene i fasolari. Superata questa fase vedrete che il processo di gratinatura sarà la parte più semplice.
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Pesce spada al forno siciliana
Pesce spada al forno siciliana Il pesce spada viene usato molto nella cucina siciliana e come massima espressione di questa fantastica isola oggi siamo a presentarvi il pesce spada al forno. Il vino da abbinare deve essere preferibilmente un bianco fermo e leggero.
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Orata al forno con verdure miste
Per la preparazione dell’orata al forno con verdure miste occorreranno 10 minuti di tempo per la cottura invece circa 15 minuti. E’ una ricetta facile e veloce da preparare. La spesa, nonostante si tratti di una ricetta a base di pesce, è contenuta. L’orata al forno con verdure miste si ...
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Sgombro al forno
La ricetta dello sgombro al forno piatto davvero semplice ma anche gustoso, per chi non vuole rinunciare al gusto ma nemmeno ingerire troppe calorie. DA SERVIRE CON: PRIMO PIATTO: Linguine allo scoglio; VINO: Riviera Ligure di Ponente Pigato.
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Canestrelli al forno
La cucina mediterranea è davvero straordinaria, soprattutto se si riesce ad abbinare una corretta preparazione con una gamma di ingredienti di ottima qualità. In quest’articolo parleremo di un piatto assai prelibato, molto leggero, e davvero semplicissimo da preparare! I canestrelli sono dei molluschi assai gustosi, semplici da preparare ma da ...
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Cannolicchi al forno
I “cannolicchi al forno” si presentano come un piatto di preparazione molto semplice che può essere cucinato a completamento di un pasto a base di pesce prelibato e gustoso. Per gustare i “cannolicchi al forno”, tra i vini più indicati, è consigliabile un Etna Bianco DOC e, come primo piatto ...
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Cernia al forno con patate, olive nere e pomodori
La cernia è considerato uno fra i pesci più pregiati. Ha carni sode e saporite che si prestano a diversi tipi di cottura. Per la preparazione di cernia al forno con patate, pomodori e olive nere per quattro persone occorrono i seguenti ingredienti: Un vino bianco rappresenta un ottimo abbinamento ...
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Triglie al cartoccio
Ingredienti: – 1 kg di triglie di mare fresche – per quattro persone sono circa 8 triglie di media dimensione – 5 spicchi di aglio – 5 rametti di prezzemolo fresco – sale grosso – farina – olio extra vergine di oliva – pepe nero – 500 gr di pomodorini ...
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