Ricette da Ingrediente: semi di sesamo
Orata gratinata
La ricetta che andremo a descrivere è una vera e propria prelibatezza, di fatti si tratta di un filetto di orata gratinato. Il pesce a fine cottura presenterà una consistenza croccante e un sapore del tutto mediterraneo. Si tratta di un piatto veloce da preparare e inoltre può essere ottenuto ...
Leggi di più
Tagliata di tonno con varianti
Varianti: – Tagliata di tonno al pistacchio: aggiungete all’emulsione una manciata di pistacchi tritati. Per un sapore più intenso schiacciateli con un mortaio. – Tagliata di tonno al pepe: cospargete il piatto terminato con pepe bianco o nero macinato, oppure verde o rosa in grani.
Leggi di più