Ricette da Ingrediente: salsa di soia
Salmone allo zenzero
Questo piatto può essere accompagnato da un contorno di patate novelle cotte in padella con una spolverata di zenzero sopra e qualche foglia di alloro. Un ‘ottimo vino da associare ad un piatto così delicato ma, allo stesso tempo dal gusto speziato, è un Vipra Bianca Bigi di provenienza Umbra. ...
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Cefali al vapore
Il Cefalo chiamato anche Muggine, è un tipo di pesce che non è molto amato, forse perché è molto comune o forse perché si adatta a vivere su qualsiasi fondale e ciò varia il sapore della sua carne. Indipendentemente da tutto, se è freschissimo, è ottimo da consumare al vapore. ...
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Antipasto di gamberetti
I gamberetti sono un alimento sfizioso e ad alto gradimento. Possono essere utilizzati per realizzare un antipasto di gamberetti gustoso con pochi e semplici passaggi. Il risultato è un piatto saporito, dolce e leggermente balsamico per la presenza del wasabi. Si accompagna bene con un vino fresco frizzante da aperitivo, ...
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