Ricette da Ingrediente: riso vialone nano
Risotto gamberi asparagi selvatici
Il sapore amarognolo degli asparagi selvatici si sposa al meglio con la dolcezza dei gamberi e la morbida consistenza del risotto. Possiamo abbinare con successo un vino bianco Vignanello Greco Doc laziale o un Riesling Renano Doc dell’Alto Adige. Il risotto ai gamberi e asparagi selvatici si può associare ad ...
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Risotto gamberoni e zucchine
Un primo piatto per i buongustai : il risotto con gamberoni e zucchine! I gamberi sono i crostacei più consumati ed utilizzati in cucina. Il sapore delicato della loro carne apporta un gusto particolare ad ogni pietanza. Ottimi per preparare antipasti e secondi piatti, i gamberoni costituiscono un ingrediente fondamentale ...
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