Ricette da Ingrediente: origano
Tagliata di pesce spada
Cucinare la tagliata di pesce spada è molto semplice e soprattutto è adatta ad una dieta sana e nutriente. Basta munirsi degli ingredienti necessari per poterla rendere gustosa e speciale. Preparato questo semplice, ma gustoso secondo seguendo i punti della ricetta, sarete sicuramente soddisfatti del risultato e accontenterete anche i ...
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Anguilla in salsa
Abbinamento: questo piatto può essere servito da solo o con un contorno misto di verdure, polenta e bruschette di pane. Preferire un vino rosso corposo, ad esempio un Taurasi.
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Cavedano ai ferri
Il cavedano, pesce di fiume simile al cefalo ma dalle carni più corpose, viene cucinato in diversi modi anche se quasi sempre deve essere spinato e sfilettato data la sua spinosità. Questo pesce di fiume però, può essere gustato anche ai ferri nonostante le spine e servito intero o anche ...
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Cavedano con piselli
Il Cavedano è un pesce molto simile al cefalo ma con la carne più corposa e saporita. Il cavedano è un pesce di fiume e come tale va assolutamente spurgato per bene prima di cucinarlo per eliminare quell’odore caratteristico che hanno i pesci che vivono in queste acque sebbene questo ...
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Panzerotti con pomodori e acciughe
Un piatto invitante e simpatico, da offrire ai vostri ospiti. In particolare, se ci sono bambini, impazziranno per il gusto delicato di questi panzerotti con le acciughe!
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Tonno in umido
Uno dei pesci più apprezzati è sicuramente il tonno: può essere preparato in diversi modi, sia accompagnato da gustosi condimenti che da solo. Ecco la ricetta per cucinare un ottimo tonno fresco in umido; è importante seguire attentamente ogni passaggio per un risultato perfetto. Il tonno in umido è ottimo ...
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Orecchiette con sugo di tonno
La pasta con il sugo di tonno è una ricetta estremamente rapida da preparare e si rivela essere sempre un successo. L’ideale per chi ha poco tempo per cucinare ma che allo stesso tempo non vuole rinunciare al gusto. Si consiglia di abbinare la pasta al sugo di tonno con ...
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Polpo alla veneziana
Come dice il nome stesso, il polipo alla veneziana è un piatto tipico della provincia di Venezia. Il piatto è di media esecuzione non su come cucinare il polpo, ma per la pulizia del polipo stesso. Abbinate il piatto con un vino bianco dal sapore asciutto, come ad esempio il ...
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Filetti di sogliola con pomodoro e olive
Leggeri e quindi perfetti anche per chi sta a dieta, i filetti di sogliola con pomodoro e olive sono un piatto di pesce dal tipico sapore mediterraneo. Ideale da gustare a pranzo o a cena in ogni stagione dell’anno. Abbinamenti: Questo piatto di pesce è perfetto da mangiare con un ...
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Filetto di trota con spinaci
Si consiglia di accompagnare questo delizioso piatto a base di pesce e verdure con un buon bicchiere di Chardonnay fresco.
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