Ricette da Ingrediente: linguine
Linguine con uova di lompo
Ecco qui un piatto semplice da preparare ma dal sapore deciso: le Linguine con uova di Lompo! Questo piatto all’apparenza semplice da preparare si rivela essere sempre un successone a tavola!Dal sapore deciso e pungente, si accompagna bene sia col vino bianco che con quello rosso.Si consiglia comunque un ottimo ...
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Linguine astice e pomodorini
Per accompagnare il piatto, il vino ideale è una Falaghina dei Campi Flegrei o un Greco di Tufo. Mentre gli ospiti aspettano, potete servire delle bruschette strofinate con un po’ d’aglio e condite con un sughetto a base di pomodorini e prezzemolo.
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Linguine con nero di seppia e salmone
A questo punto associateci un buon vino,di norma vengono consigliati vini bianchi preferibilmente secchi ma giovani e abbastanza frizzanti. Inoltre è possibile abbinare questo piatto con un Lugana per annullare il sapore di grasso di questi pesci (come il salmone).
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Linguine con i frutti di mare
Suggerimento: Provate a sostituire le linguine con gli gnocchi: servirete un primo piatto insolito che farà onore alla tavola e riceverete tanti complimenti.
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