Ricette da Ingrediente: erba cipollina
Tartine di caviale
Le tartine di caviale sono uno degli antipasti più classici: hanno un sapore intenso, sono molto facili e veloci da preparare e rappresentano un’ottima scelta per un aperitivo chic. Abbinamenti: Da bere insieme al caviale è perfetto lo champagne oppure un prosecco, che costituiscono gli abbinamenti più classici per questo ...
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Terrina di trota e porri
Un ottimo piatto da associare alla terrina di trota e porri è quasi sicuramente un qualsiasi primo leggero a base di pesce e verdure, come ad esempio le Orecchiette rosè con gamberi e rucola. Per quello che riguarda il vino, l’ovvia scelta non può che ricadere su di un buon ...
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Trota in salsa di mele
Abbinare con: un dolce alla frutta, ad esempio una crostata e un prosecco o un vino bianco frizzante.
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Orata gratinata
La ricetta che andremo a descrivere è una vera e propria prelibatezza, di fatti si tratta di un filetto di orata gratinato. Il pesce a fine cottura presenterà una consistenza croccante e un sapore del tutto mediterraneo. Si tratta di un piatto veloce da preparare e inoltre può essere ottenuto ...
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Filetto di salmone
Il salmone è un concentrato di proprietà benefiche: l’Omega 3 aiuta a combattere il colesterolo cattivo e ad aumentare quello buono, esercitando un’azione protettiva sul sistema cardiovascolare, oltre a contrastare l’effetto dell’età sulle capacità cognitive e ad aumentare l’assorbimento del calcio da parte delle ossa. Il suo alto contenuto proteico ...
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