Ricette da Ingrediente: cetriolini
Agoni in salsa verde
Gli agoni in salsa verde sono un secondo a base di pesce leggero e veloce da preparare. Originario della Lombardia, ma diffuso un po’ in tutto il Nord Italia, questo piatto è piuttosto semplice: per prepararlo occorrono ingredienti basici, reperibili in qualsiasi supermercato, e il tempo di preparazione non supera ...
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Pesce spada alla messinese
Siete alla ricerca di un piatto estivo , veloce da preparare, sano e dal sapore fresco? Provate il pesce spada alla messinese, un gustoso secondo piatto della tradizione siciliana in grado di mettere d’accordo tutti i palati. Il vino da abbinare: bianco o rosato. Una buona scelta sono: il Bianco ...
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Crostini di tonno, capperi e cetrioli
Un suggerimento utile: Per realizzare dei crostini di maggiore consistenza potete usare il pane casereccio, affettato e leggermente abbrustolito. Quando comprate il cetriolo fresco è bene sceglierne uno con la buccia lucida e liscia, assicuratevi inoltre che le due estremità siano sode e non troppo morbide.
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Aringa affumicata con la senape
L’aringa affumicata con la senape è un piatto di semplicissima realizzazione, ma di sicuro effetto e molto gustoso. Di seguito vi proponiamo la ricetta base più una sfioziosissima versione con crostino da abbinare, da preparare agli amici per un happy hour o come antipasto. PIATTO DA ABBINARE: crostino con mousse ...
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