Categoria: Come cucinare
Come cucinare il tonno
Come cucinare il tonno Il tonno è un pesce che permette di realizzare un intero menù, a partire da sfiziosi antipasti, passando da gustosi primi e succulenti secondi piatti. Chi si tratti di tonno fresco oppure in scatola, la parola d’ordine in cucina è fantasia. Esso è un ottimo ingrediente ... più
Leggi di piùCome cucinare lo sgombro
Come cucinare lo sgombro Nell’immenso mare blu, sono tantissime le specie di pesci che possiamo trovare. Ognuna di esse può essere più o meno indicata per una certa preparazione, ma sta di fatto che in generale il pesce è un prodotto base per la nostra cucina. Tra tutta la moltitudine ... più
Leggi di piùCome cucinare le moleche
Come cucinare le moleche Le moleche sono i tipici granchi di laguna in fase di muta che quindi non hanno ancora quella corazza dura. Si prestano dunque a deliziose ricette che vedremo di seguito. In molti si chiederanno come cucinare le moleche, che in fondo hanno una consistenza molle e ... più
Leggi di piùCome cucinare orate surgelate
Come cucinare orate surgelate Tra i pesci più pregiati e apprezzati della cucina italiana, si ritrova certamente l’orata, appartenente alla famiglia degli Sparidi e ampiamente diffuso nei mari del Mediterraneo. Il nome, sembra provenire dalla caratteristica linea dorata che questo pesce si ritrova in mezzo agli occhi, divenuta, nel tempo, il ... più
Leggi di piùCome cucinare frutti di mare surgelati
Come cucinare frutti di mare surgelati Se non siamo tra quelle poche persone fortunate che vivono al mare e possono gustarsi tutti i giorni i frutti di mare appena pescati, dobbiamo accontentarci di uno di quei mix surgelati in busta che troviamo al supermercato, che comunque non sono affatto male, ... più
Leggi di piùCome cucinare tracina
Come cucinare tracina? La tracina, o pesce ragno, è un pesce d’acqua salata molto diffuso nel Mar Mediterraneo e lungo le coste dell’Europa Occidentale. Caratteristica di questo pesce è la lunga pinna dorsale costituita da pungiglioni velenosi, che provocano un dolore intenso, anche se passeggero. L’uomo viene spesso a contatto ... più
Leggi di piùCome cucinare pesce velocemente
Come cucinare pesce velocemente Uno dei cibi che maggiormente vengono consigliati durante una dieta da nutrizionisti e dietogoli è sicuramente il pesce, viste le alte proprietà nutritive che dispone e l’alto tasso di proteine riscontrabili in questo alimento, circa il 20% dello stesso. E’ importante inserirlo nella propria alimentazione, anche ... più
Leggi di piùCome cucinare pesce al barbecue
Come cucinare pesce al barbecue Uno dei migliori modi per gustarsi al meglio il pesce è sicuramente quello di cuocerlo al barbecue con questo articolo capiremo dei trucchi su come cucinare pesce al barbecue: specialmente se appena pescato, che si tratti di salmone, tonno, pesce spada, sgombro, ricciola, spigola, orata ... più
Leggi di piùCome cucinare pesce fritto surgelato
Come cucinare pesce fritto surgelato Fritto è uno dei modi assolutamente migliori e più buoni di mangiare il pesce. Per fare in modo che sia perfetto su come cucinare pesce fritto surgelato bisogna però seguire delle regole in modo da non rischiare di rovinarne la qualità. Innanzitutto il pesce deve ... più
Leggi di piùCome cucinare pesce bollito
Come cucinare pesce bollito? Il pesce è una buona prelibatezza da gustare e può essere cucinato in diversi modi secondo le vostre preferenze: vediamo ora come cucinare pesce bollito in tempi rapidi. Il pesce è un cibo buono, e si possono realizzare tante specialità per sperimentare degli abbinamenti speciali. Prima ... più
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