Categoria: Come cucinare
Come cucinare il pesce gatto surgelato
Come cucinare il pesce gatto surgelato Vi state chiedendo come cucinare il pesce gatto surgelato? Seguite i nostri consigli, intanto iniziamo a conoscere le qualità di questo pesce tanto apprezzato. Il pesce gatto è un pesce d’acqua dolce che vive negli stagni, nei laghi o nei fiumi a corso lento. ... più
Leggi di piùPesce spatola
Pesce spatola In molti sono alla ricerca delle migliori indicazioni su come cucinare il pesce spatola per ottenere delle pietanze saporite e gustose: si può dare ampio spazio alla fantasia. Il pesce spatola rientra sicuramente tra le principali tradizioni culinarie di un territorio molto ricco da un punto di vista ... più
Leggi di piùCome cucinare pesce surgelato con bimby
Come cucinare pesce surgelato con bimby Il Bimby è il robot da cucina per eccellenza più utilizzato in Europa che permette di cucinare un’infinità di pietanze e ricette con grande facilità. Tra le caratteristiche più interessanti certamente c’è la possibilità di dar vita a ricette di ogni tipo, con l’utilizzo ... più
Leggi di piùSarago
Sarago Il sarago è un pesce marino tipico del Mar Mediterraneo, dalla carne bianca molto pregiata ed appartenente alla famiglia Sparidae, ovvero la stessa cui appartengono orate e occhiate. Sarago fresco o sarago congelato Aldilà delle modalità di cottura o della ricetta scelta per cucinare il sarago, è assolutamente essenziale ... più
Leggi di piùCome cucinare la granseola
Come cucinare la granseola La granseola, chiamata anche granceola o grancevola, è un crostaceo simile al granchio, tipico dei fondali sabbiosi del Mediterraneo e dell’Atlantico, diffuso anche nell’Adriatico. Il corpo centrale è a forma di cuore, dalla corazza rossa oppure bruna, ricoperta di spine. Raggiunge dimensioni abbastanza grandi tra i ... più
Leggi di piùCome cucinare le occhiate
Come cucinare le occhiate L’occhiata è un pesce azzurro molto diffuso nelle acque del Mediterraneo e dell’Oceano Atlantico Orientale. Si caratterizza per la tipica macchia scura sul peduncolo della coda e per gli occhi molto grandi. E’ ricca di sali minerali, in particolare calcio e fosforo e vanta una discreta ... più
Leggi di piùCome cucinare la platessa surgelata
Come cucinare la platessa surgelata La platessa è un pesce di mare o di acqua salmastra, diffusa soprattutto nell’oceano atllantico, molto simile alla sogliola ma decisamente più economica. Viene lavorata fresca e surgelata immeditamente per giungere sulle nostre tavole come se fosse appena pescata, con tutte le sue caratteristiche nutritive ... più
Leggi di piùCome cucinare scorfano
Come cucinare scorfano Normalmente si parla dello scorfano facendo riferimento ad un pesce estremamente brutto e pieno di spine, ma non tutti sanno che è costituito invece da una carne gustosa e dalla consistenza soda. Questo tipo di pesce si presta alla preparazione di moltissimi piatti essendo la sua carne ... più
Leggi di piùCome cucinare ombrina
Come cucinare ombrina L’ombrina è un pesce d’acqua salata molto diffuso nel Mediterraneo e facilmente riconoscibile dalla forma allungata, dalla presenza di due pinne dorsali e di alcune striature di colore giallo e azzurro che la attraversano sul dorso. Ha carni molto pregiate e di sapore delicato ed è, per ... più
Leggi di piùCome cucinare la ricciola
Come cucinare la ricciola La ricciola è un pesce della categoria dei predatori che si trova in maniera prevalente nei mari del sud. La sua ottima qualità è caratterizzata da un sapore delicato ed una polpa morbida, bianca e con poche spine. È una tipologia di pesce molto prelibata che ... più
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