Categoria: Come cucinare
Come cucinare code di mazzancolle surgelate
Code di mazzancolle surgelate Se avete intenzione di scoprire come cucinare code di mazzancolle surgelate preparando delle ricette semplici e sfiziose state leggendo proprio l’articolo che fa al caso vostro. La mazzancolla o gambero reale è uno dei crostacei più diffusi nel Mar Mediterraneo. Può essere consumato sia fresco che ... più
Leggi di piùPesce surgelato
Pesce surgelato Una delle domande più frequenti è come cucinare il pesce surgelato? Tra le molte ricette che prevedono l’utilizzo del pesce fresco, in molti casi è possibile preferire la variante surgelata, che pur essendo meno gustosa del pesce fresco, ha la caratteristica fondamentale di poter essere conservata a lungo ... più
Leggi di piùPesce San Pietro
Pesce San Pietro Il pesce San Pietro, scientificamente chiamato Zeus faber, è uno di quei pesci che si prestano per una serie illimitata di ricette. La sua carne prelibata e quasi priva di spine, lo rende adatto anche per coloro che non hanno il tempo di sfilettarlo. La sua forma ... più
Leggi di piùCucinare cannolicchi o cappelunghe
Cannolicchi o cappelunghe I cannolicchi sono dei molluschi marini dalla dimensione tubolare lunghi dagli 8 ai 10 cm di media. La raccolta avviene principalmente sulle coste del mar Adriatico e Tirreno dove vive conficcato in posizione verticale nei sabbiosi fondali marini. La conchiglia che ricopre il cannolicchio, aperta alle due ... più
Leggi di piùCoda di rospo
Coda di rospo o anche Rana pescatrice, nome scientifico Lophius piscatorius La coda di rospo, nota anche con il nome di Rana Pescatrice, è uno dei pesci più delicati e saporiti che si possano preparare in cucina. Viene utilizzata per la preparazione di numerose ricette, ideale per cucinare sia i primi ... più
Leggi di piùPesce serra
Pesce serra Il pesce serra è un pesce d’acqua salata, i punti in cui esso viene pescato principalmente si trovano nel mar Mediterraneo e nel mar Nero. Si tratta di una specie animale di taglia non molto piccola, infatti le sue dimensioni possono arrivare fino oltre un metro di lunghezza ... più
Leggi di piùCome cucinare seppie surgelate
Seppie surgelate Le seppie sono dei cefalopodi, ovvero molluschi marini, molto versatili in cucina perché si prestano a tanti tipi diversi di ricette. Possono essere acquistate fresche, il che ne garantisce la genuinità, ma crea il problema della pulitura. Pulire le seppie infatti non è semplice, a meno che non ... più
Leggi di piùLampuga
Lampuga La LAMPUGA o anche meglio conosciuta con il nome di CAPONE,appartiene alla famiglia del Coryphaena hippurus,ed è uno tra i pesci azzurri più famosi e apprezzati per eccellenza in Italia. Questo è dovuto soprattutto al suo delizioso sapore ed anche per il suo costo molto economico. Caratterizzata da una ... più
Leggi di piùPesce Balestra
Pesce Balestra Il pesce balestra, vive nel Mar mediterraneo e in oceano Atlantico a bassa profondità.Questo piccolo abitante del mare, ha una simpatica forma ovale, ed ama nuotare tra le barriere coralline. Viene chiamato anche pesce di porco o pesce maiale, perchè dopo la sua cattura emana un vero e ... più
Leggi di piùNasello surgelato
Le qualità del nasello surgelato Il pesce è ricco di proteine, iodio, vitamine e sali minerali. Digeribile e leggero, regala al nostro organismo acidi grassi importanti come gli Omega 3, che aiutano a prevenire il rischio di malattie cardiovascolari. I nutrizionisti raccomandano di consumarlo almeno tre volte a settimana. Per variare ... più
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